Mô tả
Muốn uống vang Margaux mà không mở tới chai có phân hạng, hãy tìm những điền trang nhỏ trong làng. Chateau Mongravey là một trong số đó: vang đỏ mang tên Margaux, 13%, chai 750ml.
Cái hay của Margaux nằm ở mùi thơm. Rót rượu ra ly, xoay nhẹ, sẽ thấy hoa tím, mâm xôi, lý chua đen trước, sau mới tới gỗ và vani. Vào miệng, chát có mặt nhưng mịn, độ chua tươi, cảm giác thanh hơn vang của các làng phía bắc Médoc. Mongravey giữ đúng nét đó.
Bàn ăn
Vịt áp chảo sốt mận, thăn heo nướng hương thảo, bò bít tết vừa tái, cừu nướng. Với món Việt, chai đi đẹp với bò lá lốt, chả giò thịt và nem nướng Nha Trang khi chấm nước chấm ít ngọt.
Mở trước 30–45 phút. Rót 16–18°C. Nếu muốn giữ rượu lâu, chai còn trẻ có thể cất thêm vài năm, mùi sẽ chuyển sang lá khô và nấm.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Bordeaux.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.