Mô tả
Cru Bourgeois là hạng dành riêng cho các château bán đảo Médoc, Bordeaux, đứng ngay sau nhóm Grand Cru Classé. Château Hauta Beyzac mang hạng này trên tên chai, với nồng độ 14%, đậm hơn nhiều chai Médoc quen thuộc.
Ly rượu màu đỏ sẫm. Mùi lý chua đen, mận chín, anh đào đen, cùng gỗ, vani, tuyết tùng và chút thuốc lá. Thân đầy, chát chắc, hậu ấm. Nồng độ cao cho rượu cảm giác dày, nhưng độ chua kiểu Bordeaux vẫn giữ ngụm rượu không bị nặng.
Mở trước 45 phút hoặc gạn. Rót ở 16–17°C, đừng để rượu ấm hơn, cồn sẽ nổi lên. Ly Bordeaux cao.
Món hợp: bò bít tết sốt tiêu, sườn cừu nướng, bò nướng tảng, vịt nướng, thịt nai xào lăn. Món Việt có bò lúc lắc, bò nướng ống tre, bê thui chấm mắm nêm. Chai dành cho ai thích vang Bordeaux có thân, có lực, và muốn chọn hạng Cru Bourgeois đáng tin.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.