Mô tả
Cách đọc nhanh một nhãn Bordeaux: nhìn tên château, nhìn tên vùng, nhìn niên vụ. Với Château de Bertineau, phần vùng ghi Bordeaux, tức rượu thuộc vùng vang lớn nhất miền tây nam nước Pháp.
Vang đỏ Bordeaux là rượu ghép. Merlot cho phần thịt quả mềm, Cabernet Sauvignon cho độ chát và mùi lý chua đen, Cabernet Franc thêm mùi lá thơm. Tuỳ vườn mà tỉ lệ khác nhau. Ly rượu Bertineau màu đỏ sẫm, mùi mận chín, dâu đen, anh đào, chút vani và gỗ. Chát mềm, hậu vừa.
Nên mở trước 20–30 phút, rót ở 16°C, ly vang đỏ cỡ vừa.
Món hợp: bò nướng ống tre, sườn heo nướng, gà nướng mật ong, vịt nướng, bò sốt tiêu đen. Với phô mai, chọn loại vừa như Gouda, Edam. Chai Bordeaux kiểu này hợp bữa tối gia đình cuối tuần, hoặc làm quà biếu đơn giản mà lịch sự.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Bordeaux.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.