Cantine Tinazzi Megale Negroamaro Old Vines

Mô tả

Megale Negroamaro Old Vines là vang đỏ Salento làm hoàn toàn từ nho Negroamaro, của Cantine Tinazzi. Tinazzi là gia đình làm rượu gốc Veneto rồi mở rộng xuống Puglia với điền trang Feudo Croce. Megale là dòng Negroamaro của nhà ở miền nam, chữ Old Vines trên nhãn cho biết nho lấy từ những gốc đã trồng lâu năm.

Gốc nho già cho ít chùm hơn nhưng quả cô đặc hơn, đó là lý do rượu có màu đỏ thẫm ánh tím và vị dày. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi nhỏ, nên ngoài mùi mận chín và anh đào chua còn có chút quế, ca cao và vani. Nhà Tinazzi mang thói quen của người Veneto xuống miền nam: làm vang đỏ đậm nhưng giữ được độ mềm.

Nên mở trước chừng 30 phút, rót ở 16–17°C. Hợp thịt bò om vang, sườn heo nướng, vịt om sấu hoặc phô mai cứng để lâu.

Chai hợp người đã uống Primitivo và muốn thử giống nho thứ hai của Puglia, hoặc cần một chai đậm cho bữa nhiều thịt.

Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Rượu vang Tinazzi Tenuta Valleselle Pieve San Vito Bardolino Classico; Vang A50 Amarone.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung