Mô tả
Priorat là một trong hai vùng duy nhất của Tây Ban Nha được xếp hạng DOCa, cấp cao nhất, cùng với Rioja. Vùng nằm ở Catalonia, sau thành phố Tarragona, toàn đồi dốc phủ một loại đá phiến đen vụn mà dân địa phương gọi là llicorella. Nho phải bám rễ sâu qua đá, cho rượu đậm và có nét khoáng rất riêng.
Alvaro Palacios là cái tên gắn liền với sự hồi sinh của Priorat. Camins del Priorat, nghĩa là những con đường của Priorat, là chai dễ tiếp cận của ông ở vùng này. Rượu có mùi anh đào chín, mận, quả mâm xôi, thảo mộc khô, cam thảo, đá ấm. Vị tươi hơn nhiều người tưởng, chát mịn, thân vừa đến đầy.
Chai magnum 1.5L, rót đủ cho bàn đông. Mở trước 30 phút, rót ở 16–17°C. Hợp cừu nướng, bò nướng than, gà nướng thảo mộc, thịt heo Iberico, cơm paella thịt.
Chai lớn đặt giữa bàn tiệc rất đẹp, và rượu trong chai lớn còn chín chậm, giữ lâu hơn.
Cùng nhóm: Vang đỏ Tây Ban Nha · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Alvaro Palacios Propiedad; Alvaro Palacios Finca Dofi.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.