Mô tả
Rubicone là tên con sông nhỏ ở Emilia-Romagna, chính là dòng Rubicon mà Julius Caesar vượt qua trong câu chuyện lịch sử nổi tiếng. Ngày nay Rubicone còn là tên một vùng chỉ dẫn địa lý cho vang, nơi Sangiovese được trồng rất nhiều.
Ad Astra Sangiovese Rubicone là vang đỏ từ giống nho ấy. Sangiovese ở vùng đồng bằng và đồi thấp Emilia-Romagna cho rượu tươi, quả đỏ: anh đào chua, mận đỏ, dâu, chút lá cà chua, thảo mộc. Vị chua rõ, chát vừa, thân nhẹ đến vừa. Không đậm như vang miền nam, nhưng uống trong bữa rất dễ chịu.
Rót ở 14–16°C, có thể làm mát hơn vào trưa hè. Độ chua của Sangiovese hợp món có cà chua: pizza, mì Ý sốt Bolognese, bò sốt cà, cá sốt cà. Thịt nguội, xúc xích Ý, phô mai Parmigiano cũng hợp.
Chai cho bữa cơm thường, cho người thích vang đỏ tươi, không nặng.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.