Votiva Irpinia Bianco DOC

Mô tả

Ít ai nghĩ miền nam nước Ý lại có vang trắng tươi và khoáng đến vậy. Irpinia, vùng đồi cao nội địa của Campania, là câu trả lời. Votiva Irpinia Bianco DOC là chai trắng mang tên gọi vùng này.

Vườn nho ở Irpinia nằm cao, đêm lạnh, đất có tro núi lửa. Vang trắng nhờ thế giữ độ chua tốt, có nét khoáng đá. Ly rượu vàng rơm nhạt, mùi lê, đào trắng, táo, hoa trắng, vỏ chanh, hạnh nhân, chút đá ướt. Vị khô, thân vừa, chua tươi, kết thúc sạch và hơi đắng nhẹ dễ chịu kiểu vang trắng Ý.

Bàn ăn

Hải sản là lựa chọn số một: mì nghêu, cá nướng, mực chiên, tôm hấp, sò điệp nướng, cua hấp. Món Việt như bún chả cá, chả cá Lã Vọng, cá hấp gừng, gỏi cuốn cũng hợp.

Ướp lạnh 9–11°C, ly vang trắng bầu vừa. Mở là uống. Đặt cạnh chai đỏ Votiva Campi Taurasini cùng vùng: trắng cho món biển, đỏ cho món thịt, một bữa ăn trọn vị Irpinia.

Cùng nhóm: Vang trắng Ý · Rượu Vang Trắng.

Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.