Mô tả
Gran Viña Sol là chai vang trắng của Torres, nhà rượu gia đình ở Catalunya, Tây Ban Nha. Rượu làm từ Chardonnay, nhãn ghi Origen Mediterráneo, Organic và Chardonnay on Lees. Nồng độ 13,5%, dung tích 750ml.
Ủ trên cặn men là gì
On lees nghĩa là sau khi lên men, rượu được để tiếp xúc với lớp cặn men một thời gian. Cách này thường làm thân rượu mượt hơn, có thêm mùi bánh mì, hạt nhẹ. Chardonnay vùng Địa Trung Hải thường có mùi táo vàng, đào, chanh, hoa trắng. Kết hợp lại, rượu thường tròn vị mà vẫn tươi.
Phục vụ
Ướp lạnh 9–11°C. Ly vang trắng thân vừa. Không cần mở trước.
Món hợp
Hợp paella hải sản, tôm nướng, cá tuyết áp chảo, gà nướng thảo mộc. Với món Việt, thử chả cá thì là, cá hấp xì dầu, tôm hấp nước dừa, gỏi ngó sen tôm thịt. Phô mai mềm cũng hợp.
Cùng nhóm: Vang trắng Tây Ban Nha · Rượu Vang Trắng.
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Cùng thương hiệu: Rượu vang Torres Vina Sol; Torres Perpetual Priorat.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.