Mô tả
Tokaji Aszú là một trong những vang ngọt nổi tiếng nhất thế giới, cùng hàng với Sauternes của Pháp. Oremus là nhãn Tokaj mang tên Vega Sicilia, và chai này ở mức 6 puttonyos, mức ngọt cao trong thang truyền thống của Aszú.
Aszú là những quả nho bị nấm quý bám, teo lại gần như nho khô, đường cô đặc. Người làm hái từng quả bằng tay. Puttony là chiếc gùi gỗ đựng nho Aszú; ngày xưa số gùi đổ vào một thùng rượu nền cho biết độ ngọt của rượu, sáu gùi là rất ngọt. Ly rượu vàng hổ phách, mùi mơ khô, đào ngâm, mật ong, vỏ cam ngào, gừng, nghệ, nấm, hạt. Vị ngọt sâu mà chua sáng, kết thúc rất dài.
Rót từng ngụm nhỏ
Ướp lạnh 10–12°C. Ly vang trắng nhỏ, chừng 50–60ml mỗi người. Chai 500ml đủ cho bàn tám người nếm.
Món hợp: gan ngỗng áp chảo, phô mai xanh Roquefort, bánh tart mơ, bánh hạnh nhân, crème brûlée. Rượu này để được rất lâu, mở rồi đậy kín, cất tủ lạnh vẫn ngon nhiều tuần. Làm quà cho người sành vang, đây là món quà hiếm.
Cùng nhóm: Rượu Vang Ngọt & Cường Hóa · Rượu Vang & Champagne.
Đọc thêm: rượu vang ngọt là gì.
Cùng thương hiệu: Rượu vang Vega Sicilia Tinto Valbuena 5°; Rượu vang Vega Sicilia Unico.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.