Mô tả
Nhắc vang đỏ Puglia, người ta nghĩ đến Primitivo hay Negroamaro. Malvasia Nera là giống nho thứ ba ít người biết hơn, và V8 của Varvaglione 1921 làm riêng một chai từ giống này, nồng độ 14%.
Malvasia Nera là giống nho đỏ thơm, thường được trồng ở miền nam nước Ý. Rượu ra màu đỏ ruby đậm, mùi mận chín, anh đào đen, hoa hồng khô, violet, gia vị ngọt, chút sô-cô-la. Vị mềm, tròn, tanin vừa, có cảm giác ngọt quả của nắng Puglia. So với Primitivo, Malvasia Nera thơm hoa hơn.
Varvaglione 1921 là tên nhà ghi trên nhãn, kèm năm như một dấu mốc của gia đình.
Món đi kèm
Thịt heo nướng mật ong, sườn rim, xá xíu, vịt quay, gà nướng lá chanh, thịt kho tàu. Món Ý thì mì sốt thịt, pizza xúc xích.
Rót ở 16–17°C, mở trước 20 phút, ly bầu vừa. Ai đã uống Primitivo nhiều, thử chai này để biết thêm một giống nho khác của Puglia.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.