Mô tả
Vino Rosso trong tiếng Ý đơn giản là vang đỏ. Khi nhãn chỉ ghi như vậy, không kèm tên vùng hay giống nho, đó thường là chai để uống hằng ngày, kiểu người Ý rót ra ly trong bữa tối mà không cần bàn luận. Spanella Vino Rosso là một chai như thế.
Vang đỏ Ý phổ thông thường có điểm chung là độ chua tươi, vị khô, thân nhẹ đến vừa. Ly rượu có mùi anh đào, mận, dâu đỏ, chút thảo mộc và hạt tiêu. Tanin mềm, kết thúc gọn. Không cần thở, không cần ly đặc biệt, mở ra là uống được.
Ăn với gì
Pizza, mì Ý sốt cà chua, lasagna, bánh mì bơ tỏi, xúc xích nướng. Mâm cơm Việt thì thịt rang cháy cạnh, trứng chiên thịt, gà rang muối, đậu hũ nhồi thịt sốt cà.
Rót ở 14–16°C, hơi mát vì rượu nhẹ. Ly vang đỏ cỡ vừa hoặc ly thường cũng được. Chai hợp để nấu ăn nữa: một chút vào sốt bò hầm, sốt mì, phần còn lại rót ra ly cho người đứng bếp.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.