Mô tả
Pays d’Oc là tên gọi rộng cho vang miền Languedoc-Roussillon, miền nam nước Pháp, nơi nắng nhiều và nhà làm rượu được ghi tên giống nho lên nhãn. SJ Merlot Pays d’Oc là một chai Merlot như thế, nồng độ 14%.
Nắng Địa Trung Hải giúp Merlot chín kỹ. Ly rượu màu ruby sẫm, mùi mận chín, anh đào đen, dâu tằm, sô-cô-la, chút thảo mộc garrigue khô đặc trưng miền nam. Vị tròn, mềm, ít chát, cảm giác ấm nhờ mức cồn 14%. Đây là kiểu Merlot Pháp gần với phong cách Tân Thế giới, dễ uống hơn Merlot Bordeaux.
Ăn với gì
Gà quay, vịt quay, thịt kho tàu, sườn xào chua ngọt, bò cuốn phô mai, mì Ý sốt thịt. Merlot mềm nên không cần thịt quá đậm.
Rót ở 16–17°C. Mở chai trước 15 phút. Ly vang đỏ bầu vừa. Vì cồn khá cao, ngày nóng nên làm mát chai một chút. Chai này hợp bữa cơm tối trong tuần, khi muốn một ly vang đỏ mềm mà không cầu kỳ.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.