Re Noire Primitivo di Manduria DOP

Mô tả

Mười lăm phần trăm cồn, đó là mức của chai Re Noire. Một con số cho thấy đây là Primitivo di Manduria ở dạng đậm nhất, ấm nhất. Vang đỏ DOP vùng Primitivo di Manduria, Puglia, nồng độ 15%, chai 750ml.

Re là vua, Noire là đen. Cái tên hợp với màu rượu: tím đen đặc, gần như không nhìn xuyên được. Nho Primitivo ở Manduria chín rất sâu dưới nắng Salento, nhiều đường, nên rượu lên men xong vẫn mạnh và đầy. Mùi mứt mận, anh đào ngâm rượu, nho khô, sô cô la đen, quế, cam thảo. Thân dày như nhung, chát mềm, hậu ngọt quả dài.

Uống rượu đậm cho khéo

Rót mát hơn bạn nghĩ, khoảng 16°C. Gạn 30–45 phút. Mỗi ly rót ít, uống chậm, xen nước lọc.

Món phải nặng tương ứng: sườn bò nướng, đùi cừu quay, giò heo hầm thuốc bắc, bò sốt vang, vịt om. Mùa lạnh, lẩu dê, dê nướng tảng là cặp rất hợp. Cuối bữa, phô mai xanh hoặc sô cô la đen sẽ khớp với vị quả chín của rượu.

Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.