Mô tả
Paul Mas là một trong những cái tên vang Pháp dễ gặp nhất ở Việt Nam, với nhiều chai đơn giống ghi rõ tên nho trên nhãn. Cách ghi này giúp khách không cần biết vùng hay làng, chỉ cần biết mình thích Chardonnay là chọn được.
Chardonnay là giống nho trắng dễ thích nghi nhất. Ở vùng mát nó cho rượu chua, khoáng; ở vùng ấm nó cho rượu tròn, quả chín. Chai Paul Mas Chardonnay nghiêng về phía tròn và quả: đào vàng, dứa, táo vàng, chanh, chút bơ và hạt phỉ. Vị mượt, chua tươi giữ cho rượu gọn, hậu vừa.
Rót ở 10–12°C. Ly vang trắng bầu vừa để mùi bơ và quả mở ra.
Chardonnay kiểu này hợp gà quay, gà nướng mật ong, cá hồi nướng, tôm sú nướng bơ tỏi, cua rang me, mì Ý sốt kem. Bánh xèo, bánh khọt cũng hợp vì vị béo của nước cốt dừa. Cùng nhà có bản Sauvignon Blanc chua hơn và Rosé de Syrah, chọn theo bữa ăn.
Cùng nhóm: Vang trắng Pháp · Rượu Vang Trắng.
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.