Mô tả
Ở Bordeaux, các lâu đài lớn thường có thêm một nhãn thứ hai. Nho từ cùng điền trang, cùng đội làm rượu, nhưng là những lô trẻ hơn hoặc không được chọn vào chai chính. Rượu nhãn hai vì vậy mở được sớm hơn, giá mềm hơn, mà vẫn mang dấu vết của nhà. Pastourelle de Clerc Milon là nhãn thứ hai của Château Clerc Milon.
Rượu nồng độ 13,5%, kiểu vang đỏ Bordeaux tả ngạn: khung chát rõ, mùi lý chua đen, mận, anh đào đen, thêm gỗ tuyết tùng, thuốc lá, bút chì, chút cacao. Chát mịn, chua tươi, thân vừa đến đầy. Mở sau vài năm là đẹp, không cần chờ lâu như chai chính.
Gạn 45 phút. Rót ở 17°C trong ly Bordeaux thân cao.
Hợp sườn cừu nướng, thăn bò, bò Wellington, vịt quay, bê sốt nấm. Phô mai cứng như Comté cũng là cặp quen. Muốn hiểu phong cách một lâu đài Bordeaux mà chưa mở chai chính, nhãn hai là lối vào khôn ngoan.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Bordeaux.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Rượu vang Chateau Clerc Milon; Chateau Clerc Milon 1999.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.