Mô tả
Olivier Leflaive Bâtard-Montrachet là vang trắng Grand Cru của Côte de Beaune, Burgundy, làm từ 100% Chardonnay. Vườn Bâtard-Montrachet nằm vắt qua hai làng Puligny-Montrachet và Chassagne-Montrachet, ngay dưới chân vườn Le Montrachet lừng danh.
Olivier Leflaive lập nhà buôn rượu mang tên mình ở Puligny năm 1984, cùng làng với Domaine Leflaive của gia đình, và có cả vườn lẫn nho mua từ người trồng lâu năm. Bâtard thường là Grand Cru trắng đậm và giàu nhất trong cụm Montrachet: đất sâu, nhiều sét hơn phía trên dốc, nên rượu béo, mùi bơ, hạt dẻ nướng, lê chín, mật ong, khoáng đá vôi ở cuối, ủ thùng sồi cho thêm lớp vani và bánh mì nướng. Chai cần ít nhất 6–8 năm mới vào độ đẹp.
Không ướp quá lạnh, rót ở 12–13°C, ly Burgundy rộng miệng. Hợp tôm hùm nướng bơ, cua sốt bơ tỏi, gà tây quay hay cá tuyết áp chảo.
Chai dành cho người sưu tầm vang trắng Burgundy hoặc cho bữa tiệc mà món chính là hải sản cao cấp.
Cùng nhóm: Vang trắng Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Cùng thương hiệu: Olivier Leflaive Meursault 1er Cru Le Porusot; Rượu vang Olivier Leflaive Bourgogne Cuvee Margot.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.