Mô tả
Nhìn chai là nhận ra La Fiole du Pape: thân chai vặn méo, phủ lớp bụi giả như vừa lấy từ hầm cổ ra. Kiểu chai ấy của nhà Père Anselme đã thành dấu nhận diện cho cả một thế hệ người uống vang Rhône.
Rượu bên trong là Châteauneuf-du-Pape, vùng vang đỏ nổi tiếng nhất miền nam thung lũng Rhône. Tên vùng nghĩa là “lâu đài mới của Giáo hoàng”, nhắc thời các giáo hoàng ở Avignon gần đó. Luật AOC ở đây cho phép pha nhiều giống nho, đất phủ những viên đá cuội tròn giữ nhiệt ban ngày rồi toả lại ban đêm. Vang đỏ Châteauneuf thường ấm, đầy, mùi quả đỏ chín như dâu, anh đào, mận, cùng thảo mộc khô, tiêu, da thuộc.
Mở chai 30–45 phút, rót 16–18°C. Món hợp: cừu nướng hương thảo, bò hầm, vịt quay, dê nướng tiêu, nấm xào bơ tỏi.
Làm quà thì chai méo phủ bụi luôn gây chuyện để kể, người nhận thường giữ vỏ chai lại bày tủ.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Rhône.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: La Fiole Reserve Pere Anselme; La Fiole Cotes du Rhone Rose.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.