Mô tả
Marlborough, đầu phía bắc đảo Nam của New Zealand, là vùng làm Sauvignon Blanc nổi tiếng nhất thế giới hiện nay. Mở chai ra là biết: mùi chanh dây, bưởi, chanh xanh, cỏ mới cắt bung ra mạnh, không lẫn với đâu được. Kiwi Walk Sauvignon Blanc là vang trắng Marlborough, 13%.
Vùng này nắng nhiều nhưng đêm lạnh, nho chín chậm và giữ chua rất tốt. Rượu khô, chua sáng, thân nhẹ đến vừa. Ngoài chanh dây, bưởi, còn có ổi, đu đủ xanh, lá cà chua, ớt chuông xanh. Hậu mát, sạch.
Ướp 7–9°C, ly vang trắng thon. Không cần chờ, mở là rót.
Sauvignon Blanc Marlborough hợp các món chua cay, nhiều rau thơm: gỏi xoài tôm khô, gỏi gà bắp cải, nem cuốn, chả cá, hàu sống chanh, sò điệp nướng, cá hấp hành gừng, lẩu chua cá. Ngày nóng, ngồi uống không ướp lạnh cũng rất đã. Đặt cạnh Kiwi Walk Pinot Noir, khách có cả trắng lẫn đỏ New Zealand cho một bữa.
Cùng nhóm: Vang trắng New Zealand · Rượu Vang Trắng.
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.