Mô tả
Nói tới vang Mỹ, nhiều người nghĩ ngay đến Cabernet Sauvignon California: đậm, chín, nhiều gỗ và vani. Inglenook là một cái tên lâu đời của vang Mỹ, và Inglenook Cabernet Sauvignon là chai vang đỏ làm từ giống nho đã đưa vang Mỹ lên bản đồ thế giới.
Cabernet kiểu Mỹ thường chín quả hơn bản Bordeaux: lý chua đen, mận đen, anh đào đen, việt quất. Gỗ sồi thêm vani, sô cô la, cà phê, gỗ tuyết tùng. Chát nhiều nhưng mịn, thân đầy, hậu dài. Rượu mạnh mẽ ngay từ ngụm đầu.
Gạn 30–45 phút. Rót 16–18°C vào ly Bordeaux. Món kinh điển là bít tết: ribeye, T-bone, thăn ngoại, chín vừa, thêm bơ tỏi. Món Việt có bò lúc lắc, bò nướng lá lốt, sườn bò nướng.
Người Mỹ có thói quen uống Cabernet với burger tự nướng cuối tuần. Ở mình, thử với bò nướng ống tre hay bò tơ nướng, kết quả không kém.
Cùng nhóm: Vang đỏ Hoa Kỳ · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Rượu vang Inglenook Rubicon.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.