Mô tả
IPA là viết tắt của India Pale Ale. Chuyện kể rằng người Anh thời thuộc địa cho thêm nhiều hoa bia vào bia gửi sang Ấn Độ để giữ bia tốt hơn trên tàu. Ngày nay IPA là kiểu bia thủ công phổ biến nhất thế giới. Bear Beer IPA là bản IPA của họ bia Gấu, Đức, lon 500ml.
IPA nổi bật nhờ hoa bia. Mở lon là ngửi thấy cam, bưởi, chanh dây, nhựa thông, cỏ. Vị mạch nha làm nền nhẹ, rồi đắng rõ ràng kéo dài. Bia là kiểu ale lên men nổi nên mùi trái cây phong phú hơn lager. Ai mới uống có thể thấy đắng lạ, nhưng nhiều người uống quen thì khó quay lại bia nhẹ.
Ướp 6–8°C, không quá lạnh để mùi hoa bia còn rõ. Rót ly bầu hoặc ly tulip.
IPA đi rất hợp món cay và món chiên: gà rán cay, cánh gà chiên nước mắm, bò khô, ốc hương xào bơ tỏi, cá viên chiên, pizza pepperoni. Vị đắng của hoa bia cắt dầu mỡ, mùi cam bưởi lại hợp với ớt và sả.
Cùng nhóm: Bia Ale & Craft · Bia.
Đọc thêm: cách nhận biết rượu giả.
Cùng thương hiệu: Đức Bear Beer Extra Strong (Bia Gấu) lon; Bear Beer Wheat (Bia Gấu) Đức lon.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.