Mô tả
Manduria là thị trấn nhỏ ở Puglia, gần bờ biển Ionia, và cũng là tên của vùng làm Primitivo nổi tiếng nhất nước Ý. Elegia Primitivo di Manduria Riserva là vang đỏ của vùng này, nồng độ 15%, chai 750ml.
Chữ Riserva trên nhãn Primitivo di Manduria cho biết rượu được ủ lâu hơn bản thường trước khi bán theo luật của vùng. Thời gian ủ dài làm rượu tròn hơn, mùi phức tạp hơn: mứt mận, sung khô, anh đào ngâm rượu, sô cô la đen, thuốc lá, gỗ. Thân dày, chát đã mềm, cảm giác ấm của 15% rõ nhưng không gắt.
Cách uống
Mở chai trước 45 phút hoặc gạn. Rót ở 16–17°C, đừng để ấm hơn. Ly vang đỏ lớn. Hợp món thịt đậm và có vị ngọt nhẹ: bò hầm tiêu xanh, sườn bò nướng BBQ, vịt quay, thịt dê hầm thuốc bắc, phô mai Parmigiano lâu năm.
Với nhiều khách Việt, Primitivo Riserva là chai vang đỏ dễ thích ngay ngụm đầu. Rượu đậm và có chút ngọt quả, nên đặt lên bàn tiệc cuối năm sẽ ít người từ chối.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.