Drouet Freres Privilege Chardonnay

Mô tả

Privilège Chardonnay là vang trắng Pháp của Drouet Frères, ghi nhãn IGP Val de Loire, làm từ nho Chardonnay trồng ở thung lũng sông Loire. Drouet Frères là nhà négociant-éleveur ở vùng Nantes, tức nhà thu mua nho hoặc rượu non rồi tự ủ, phối và đóng chai; họ hoạt động từ năm 1880 và là một trong những nhà lâu đời nhất kiểu này ở vùng Muscadet.

Chardonnay ở Loire khác Chardonnay Bourgogne ở chỗ khí hậu ven Đại Tây Dương mát và ẩm hơn, nho chín vừa phải nên rượu nhẹ, chua rõ, không béo bơ. Các bản Privilège từng được sách Hachette nhắc tới với mùi hoa trắng và một chút vani rất nhẹ, đủ để thấy rượu có độ tròn mà không lấn mất vị tươi.

Uống lạnh ở khoảng 9 đến 10 độ. Rượu hợp hải sản đơn giản: ngao hấp sả, tôm luộc, cá hấp gừng, gỏi cuốn tôm thịt. Mở ra trong vòng một hai năm sau khi đóng chai là lúc rượu tươi nhất.

Hợp những bữa trưa nhẹ hay buổi hải sản cuối tuần, khi cần một chai Chardonnay Pháp sạch vị, không nặng gỗ.

Cùng nhóm: Vang trắng Pháp · Rượu Vang Loire.

Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung