Mô tả
Mâm hải sản hấp có ngêu, sò điệp, tôm sú, thêm chén muối tiêu chanh: món như vậy cần một chai vang trắng khô, tươi, đủ chua để làm sạch miệng giữa các miếng. Drouet Frères La Sancive làm được việc đó.
Đây là vang trắng Pháp của nhà Drouet Frères, chữ Frères trên nhãn nghĩa là anh em, nhà rượu do các anh em trong gia đình cùng làm. Vang trắng Pháp kiểu khô thường có mùi chanh vàng, táo xanh, lê, hoa trắng, đôi khi có chút khoáng. Vị khô, chua tươi, thân nhẹ đến vừa, hậu gọn.
Ướp lạnh 9–11°C, rót ly vang trắng. Lấy chai ra khỏi tủ lạnh trước khi rót chừng 10 phút để mùi rõ hơn. Hợp ngêu hấp sả, sò điệp nướng mỡ hành, cá chẽm hấp xì dầu, gỏi cuốn tôm thịt, phô mai dê.
Khi đãi khách mà nửa bàn ngại vang đỏ, một chai trắng khô như La Sancive là giải pháp an toàn. Rượu không gây ngợp và ai cũng uống được.
Cùng nhóm: Vang trắng Pháp · Rượu Vang Trắng.
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Cùng thương hiệu: Privilege De Drouet Merlot; Sancerre Le Haut Mesnil.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.