Mô tả
Chiều nóng, bàn có đĩa gỏi cuốn, mực nướng và vài con tôm hấp: đó là lúc một chai vang hồng khô làm việc tốt hơn vang đỏ. Anathème Rosé của Mont de Marie là chai để mở trong những bữa như thế.
Vang hồng Pháp kiểu khô thường được làm bằng cách để vỏ nho đỏ ngâm với nước ép trong thời gian ngắn, chỉ đủ lấy chút màu, rồi lên men như vang trắng. Kết quả là rượu màu hồng nhạt, mùi dâu tây, lựu, vỏ bưởi, vị khô, chua tươi, không ngọt như nhiều người nghĩ khi thấy màu hồng.
Ướp lạnh tới khoảng 8–10°C, rót ly vang trắng. Hợp hải sản nướng, chả giò, gỏi ngó sen tôm thịt, salad cá ngừ hay pizza. Món cay vừa như gà nướng sả ớt cũng ăn được vì rượu mát và nhẹ.
Chai này là anh em với bản Anathème đỏ của cùng nhà. Nếu khách thích nhẹ, mở bản hồng trước; khi sang món thịt đỏ thì chuyển sang chai đỏ.
Cùng nhóm: Rượu Vang Hồng · Rượu Vang Pháp.
Đọc thêm: rượu vang hồng là gì.
Cùng thương hiệu: Domaine Mont De Marie Anatheme.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.