Mô tả
Chữ Réserve trên nhãn vang Pháp không phải hạng theo luật như Reserva ở Tây Ban Nha. Mỗi nhà tự dùng chữ này cho dòng họ coi là chọn lọc hơn bản thường. Vì vậy đọc nhãn Cheval Quancard Réserve Bordeaux, điều chắc chắn nhất là: vang đỏ Bordeaux, 13.5%, chai 750ml.
Trong ly, rượu màu đỏ ruby sẫm. Mùi mận, lý chua đen, anh đào, thêm chút gỗ và vani. Chát vừa, mềm, độ chua tươi, hậu gọn. Kiểu Bordeaux dễ uống, không đòi hỏi phải để lâu.
Mang chai này tới buổi nướng ngoài trời là hợp: ba chỉ heo nướng, cánh gà nướng mật ong, xiên bò nướng ớt chuông. Ở nhà thì cơm sườn, thịt kho trứng, bò xào cần tây.
Mở chai chừng 15–20 phút trước khi rót. Nhiệt độ 16°C là đẹp; trời nóng hãy giữ chai trong tủ mát hoặc thùng đá một lúc ngắn, đừng để rượu ấm lên quá 20°C.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Bordeaux.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.