Mô tả
Gaillac là vùng vang cổ ở tây nam nước Pháp, gần Toulouse, dọc sông Tarn. Người ta trồng nho ở đây từ thời La Mã, trước cả Bordeaux. Chai Le Feu Sacré, ngọn lửa thiêng, của Château Les Meritz do Vignobles Vellas đóng chai, là vang đỏ vùng này.
Gaillac được biết với các giống địa phương ít nơi khác trồng, như Duras, Braucol, bên cạnh Syrah, Merlot. Vang đỏ Gaillac thường tươi, mùi quả đỏ, lý chua, tiêu đen, chút đất. Nồng độ 12,5%, thân vừa, chát nhẹ đến vừa, uống không mệt.
Rót ở 15–16°C, hơi mát hơn vang Bordeaux. Mở trước 15–20 phút.
Món hợp: xúc xích nướng, sườn heo nướng, gà nướng than, vịt confit, thịt nguội, lạp xưởng nướng, nem nướng Nha Trang. Rượu có tiêu đi tốt với món nướng có tiêu, sả. Chai dành cho người muốn ra khỏi những tên vùng quen thuộc, thử một góc nước Pháp ít người biết.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Vignobles Vellas Mr Burger; Vang Feu De Dieu Vignoble Vellas Languedoc.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.