Chateau Cazaumartin

Mô tả

Khách quen của tiệm hay hỏi: muốn uống vang Pháp cho bữa cơm nhà, không cầu kỳ, nên chọn gì? Một chai Bordeaux đỏ như Château Cazaumartin là câu trả lời đơn giản nhất.

Bordeaux là vùng vang đỏ lớn nhất nước Pháp, nằm quanh hai con sông Garonne, Dordogne và cửa sông Gironde. Khí hậu biển ôn hoà, nho chín vừa đủ, rượu giữ được độ chua tươi. Vang đỏ ở đây thường là rượu ghép, phổ biến nhất là Merlot cùng Cabernet Sauvignon. Ly Cazaumartin có màu ruby, mùi mận, lý chua đen, anh đào, chút lá thơm và gỗ nhẹ.

Chát vừa, thân vừa, không gắt. Rót ở 16°C, mở trước 20 phút là ổn.

Món hợp: bò kho, vịt nấu chao, bò sốt vang, thịt heo nướng sả, chả giò, các loại thịt nguội. Rượu cũng đi được với lẩu bò nhúng giấm nếu bàn không quá cay. Chai Bordeaux nhẹ nhàng như thế này là thứ đáng có trong tủ, lúc nào khách tới cũng có cái mở.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Bordeaux.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.