Champagne Ayala Brut Nature

Mô tả

Champagne Ayala Brut Nature là champagne khô hoàn toàn, không thêm đường ở bước cuối, nồng độ 12%, của nhà Ayala ở làng Aÿ. Ayala thành lập năm 1860 và từ năm 2005 thuộc nhóm Bollinger, nhưng giữ phong cách riêng thiên về Chardonnay, thanh và nhẹ.

Hầu hết champagne được thêm một lượng nhỏ rượu pha đường, gọi là dosage, trước khi đóng nút. Brut Nature bỏ hẳn bước này, nên vị rượu là nguyên vẹn những gì nho và thời gian ủ trên men tạo ra. Ayala phối Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier. Ly rượu vàng nhạt, bọt mịn, mùi chanh vàng, bưởi, táo xanh, đá phấn và bánh mì; vị khô sắc, chua sáng, hậu mặn nhẹ.

Ướp 8°C. Không đường nên đây là champagne hợp nhất với hải sản sống: hàu, sashimi, tôm sú hấp, sò lông nướng, gỏi cá.

Chai dành cho người thích champagne thật khô, hay bàn tiệc hải sản cần một chai bọt sạch và sắc.

Cùng nhóm: Rượu Champagne · Champagne & Vang sủi Pháp.

Đọc thêm: vang sủi là gì; Prosecco khác Champagne.

Cùng thương hiệu: Champagne Ayala Brut Rose Majeur; Champagne Ayala Brut Majeur.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung