Mô tả
Bricco trong tiếng Ý là đỉnh đồi, leo là sư tử. Cái tên nghe rất mạnh, đúng với chất rượu bên trong: Primitivo của vùng Puglia, vang đỏ Ý, chai 750ml.
Puglia là vùng nắng nhất nước Ý, nằm ở phía đông nam, giữa biển Adriatic và biển Ionia. Primitivo trồng ở đây chín sớm, nhiều đường, vỏ dày. Rượu ra màu tím sẫm, mùi mận chín, mứt dâu, anh đào đen, thêm tiêu, quế và chút sô cô la. Chát mềm, thân tròn, vị ngọt quả rõ.
Rót ở 16–18°C. Không cần gạn. Nếu phòng nóng, làm lạnh chai trong tủ khoảng 15 phút trước khi mở để cồn không nổi lên.
Đi với món gì
Primitivo hợp món nướng có gia vị: thịt xiên nướng, sườn nướng mật ong, bò lá lốt, gà nướng ngũ vị. Với món Ý, thử pizza xúc xích cay, lasagna, mì Ý sốt thịt. Bữa cơm Việt có thịt kho hay bò xào hành tây cũng hợp. Chai dễ uống cho cả người mới làm quen vang đỏ.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.