Mô tả
9% là nồng độ gần gấp đôi một lon bia thường. Vì thế Abbaye d’Aulne Cuvée Royale không phải bia để uống dô trăm phần trăm, mà để rót ra ly, ngồi nhâm nhi. Chai 330ml, bia Bỉ, mang tên tu viện Aulne.
Người Bỉ có truyền thống làm bia mạnh trong tu viện từ rất lâu. Kiểu bia này dùng nhiều mạch nha, men ale lên men nổi, nhiều khi lên men lần hai trong chai. Rượu bia ra thân dày, ga mịn, mùi chuối chín, mận, nho khô, cam, đinh hương, tiêu. Vị ngọt mạch nha trước, ấm cồn sau, đắng vừa.
Rót ở 10–12°C, ly to miệng kiểu chalice. Nghiêng ly rót chậm, giữ lại phần cặn cuối chai. Hợp bò hầm bia, thịt heo kho trứng, vịt om sấu, sườn nướng, phô mai mùi mạnh. Uống một chai sau bữa tối như rượu tiêu cơm cũng được.
Chai hợp người thích bia đậm, muốn thử kiểu bia mạnh Bỉ mà không phải tìm loại quá hiếm.
Cùng nhóm: Bia.
Đọc thêm: cách nhận biết rượu giả.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.