Mô tả
Có khách hỏi vì sao Primitivo bán ở Việt Nam hay có độ cồn cao. Câu trả lời nằm ở nho: giống này chín sớm, tích đường nhiều, gặp nắng miền nam nước Ý thì rượu dễ lên độ cao. 1922 Primitivo ở mức 17%, thuộc nhóm đậm và ấm.
Màu rượu tím đen, đặc trong ly. Mùi anh đào ngâm rượu, mận chín, mứt dâu tằm, vani, chút gia vị ngọt. Vị đầy miệng, ngọt quả, chát mềm, cuối hơi nóng do cồn. Người thích vang kiểu đậm đà, không chua sẽ thấy dễ uống.
Nên ướp sơ cho chai mát xuống chừng 15–16°C rồi mới rót. Mở trước 15 phút. Vịt quay Bắc Kinh, bò nướng sa tế, sườn ram mặn, xá xíu, gà nướng mật ong đều đi tốt với vị ngọt quả của rượu.
Chai hợp bữa tiệc có nhiều món nướng và quay. Ai uống ít thì chia ly nhỏ, vì 17% sẽ ngấm nhanh hơn vang thường.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.