Mô tả
Prima & Ultima, đầu tiên và cuối cùng. Đây là tên một bộ sưu tập whisky hiếm, mỗi đợt chỉ chọn vài thùng rất đặc biệt. Chai Mortlach này được cất năm 1994, ủ 25 năm, thuộc bộ ấy.
Mortlach ở Dufftown, Speyside, được giới chơi whisky gọi là con thú của Dufftown. Nhà chưng cất này có cách cất riêng, dân trong nghề hay nói là khoảng hai lần rưỡi, cho rượu dày, có vị thịt, khác hẳn kiểu Speyside nhẹ nhàng, hoa quả. Sau 25 năm trong gỗ, ly rượu thường có màu hổ phách đậm, mùi trái cây sấy, sung, mận khô, sô-cô-la đen, cà phê, da thuộc, gia vị, nước thịt. Vị dày, sâu, mượt, kết thúc rất dài.
Thưởng thức
Neat, ly Glencairn, rót 20–25ml. Để rượu nghỉ vài phút. Ngửi chậm, nhấp ngụm nhỏ, ngậm lâu. Một hai giọt nước có thể mở thêm mùi, nhưng thử neat trước.
Chai cho tủ sưu tầm, cho dịp đặc biệt nhất, hoặc làm quà cho người hiểu whisky. Đồ nhắm nếu có chỉ nên là sô-cô-la đen, hạt rang, phô mai già.
Cùng nhóm: Whisky Single Malt Scotch · Rượu Whisky.
Đọc thêm: cách uống whisky; single malt là gì.
Cùng thương hiệu: Rượu Mortlach 21 năm – Special Release 2020; Mortlach Become x Starck.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.