Truffle Hunter Leda Moscato d’Asti DOCG

Mô tả

Cái tên Truffle Hunter gợi tới vùng Langhe và Roero của Piemonte, nơi người ta dắt chó đi săn nấm truffle trắng mỗi mùa thu. Dòng rượu này do Bosio Family Estates làm, một nhà ở Santo Stefano Belbo, ngay giữa vùng trồng Moscato của Asti.

Moscato d’Asti là kiểu vang riêng của vùng này. Nho Moscato Bianco được ép, nước nho lên men chậm trong bồn kín ở nhiệt độ thấp, rồi dừng lại sớm khi rượu còn nhiều đường và độ cồn mới chỉ chừng nửa ly vang thường. Khí sinh ra lúc lên men được giữ lại trong rượu, nên khi rót chỉ thấy bọt lăn tăn, gọi là frizzante, không sủi mạnh như sâm panh. Mùi đặc trưng là đào chín, lê, hoa cam và chút xạ hương của nho Moscato.

Rót và ăn kèm

Uống thật lạnh, khoảng 6–8°C, trong ly vang trắng. Mở xong nên uống trong ngày vì bọt nhẹ tan nhanh. Hợp nhất là trái cây tươi như xoài, dứa, vải, các loại bánh bông lan, chè, hay đĩa phô mai xanh mặn.

Chai này dễ với người ít uống rượu, nhất là các buổi họp mặt gia đình có cả các bà, các mẹ.

Cùng nhóm: Champagne & Vang sủi Ý · Rượu Vang Piedmont (Piemonte).

Đọc thêm: rượu vang ngọt là gì.

Cùng thương hiệu: Rượu vang Truffle Hunter Leda Nebbiolo d’Alba DOC; Rượu vang Truffle Hunter Leda Barbaresco.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.