Mô tả
Roux Père & Fils Puligny-Montrachet Les Enseignères là vang trắng Bourgogne làm từ 100% Chardonnay, cấp làng Puligny-Montrachet, lấy nho từ thửa Les Enseignères. Domaine Roux là nhà gia đình ở Saint-Aubin, ngay sát Puligny, làm vang ở nhiều làng của Côte de Beaune.
Les Enseignères là một lieu-dit cấp làng nằm ở phần đất thấp của Puligny, không phải premier cru, nên giá mềm hơn các vườn tên tuổi trên sườn đồi. Đất ở đây sâu hơn, rượu ra tròn và dày thịt hơn kiểu Puligny căng thẳng của các vườn cao. Ly rượu thường có mùi chanh vàng, lê, hạt phỉ rang, chút bơ từ thùng gỗ, cuối ngụm có vị khoáng mặn rất Puligny.
Rót ở 11–13°C, đừng ướp quá lạnh kẻo mất mùi. Chai hợp cá song hấp xì dầu, tôm hùm nướng bơ tỏi, gà ta luộc chấm muối chanh hay đĩa phô mai Comté.
Ai muốn uống một chai Puligny đúng chất mà chưa muốn chi cho premier cru thì đây là cửa vào hợp lý.
Cùng nhóm: Vang trắng Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Cùng thương hiệu: Domaine Roux Pere & Fils Les Borniques Chambolle Musigny.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.