Mô tả
Famille là gia đình, và Domaine Roux Père et Fils, cha và các con nhà Roux, là kiểu nhà rượu gia đình rất phổ biến ở Pháp. Roux Famille Pinot Noir Les Cotilles là vang đỏ Pháp của nhà, làm từ Pinot Noir, chai 750ml.
Pinot Noir là giống nho đỏ khó tính nhất: vỏ mỏng, dễ bệnh, nhạy với đất và khí hậu, nhưng khi làm tốt thì cho vang thơm, mịn, tinh tế. Rượu màu đỏ ruby sáng, mùi anh đào, dâu rừng, mâm xôi, hoa hồng khô, chút nấm, đất ẩm. Thân nhẹ tới vừa, chua tươi, chát mịn. Không có độ đậm gây ấn tượng nhưng uống mãi không chán.
Rót mát
Rót ở 14–15°C, mát hơn vang đỏ thường. Ly bầu to, miệng hẹp.
Pinot Noir là vang đỏ hợp món Việt nhẹ nhàng nhất. Vịt quay, vịt luộc chấm mắm gừng, gà nướng mật ong, cá hồi áp chảo, cá ngừ nướng, nấm xào. Bún chả, nem nướng, chả giò cũng hợp. Tránh món quá cay. Một chai cho bữa tối ấm cúng hai người.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Domaine Roux Pere et Fils Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots; Domaine Roux Pere et Fils Puligny Montrachet.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.