Mô tả
Sông Rhône chảy từ dãy Alps xuống Địa Trung Hải, và vùng vang dọc hai bờ sông là Côtes du Rhône. Tên chai Rive Droite Rive Gauche, bờ phải bờ trái, nói đúng ý đó: rượu đến từ cả hai phía của dòng sông. Vang đỏ Côtes du Rhône, nồng độ 13.5%, chai 750ml.
Côtes du Rhône là tên vùng rộng nhất của thung lũng Rhône, phần lớn rượu đến từ nửa phía nam nắng ấm. Vang đỏ ở đây thường pha từ nhiều giống, trong đó Grenache hay giữ vai chính. Phong cách quen thuộc: quả đỏ chín như dâu, mâm xôi, anh đào, xen tiêu đen, thảo mộc khô, cam thảo. Chát mềm, thân vừa tới đầy, ấm.
Rót và món
Rót ở 16–17°C, mở trước 20 phút. Ly vang đỏ bầu vừa.
Vang Rhône hợp món hầm và nướng có nhiều thảo mộc: thịt cừu hầm, gà nướng hương thảo, xúc xích nướng, sườn nướng ngũ vị. Món Việt có bò kho, gà kho sả ớt, thịt heo nướng lá lốt, cà ri dê cũng hợp nét tiêu của rượu. Một chai giá trị tốt để mở thường xuyên.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Rhône.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.