Gonzalez Byass, Fino Tres Palmas 10 Years (100% Palomino)

Mô tả

Gonzalez Byass Tres Palmas là sherry fino khoảng 10 năm tuổi, 100% Palomino, chai 500ml, của nhà Gonzalez Byass ở Jerez de la Frontera. Ba lá cọ trên nhãn là dấu phấn người giữ hầm Jerez xưa vẽ lên thùng: càng nhiều lá, rượu càng già và đậm.

Fino là sherry già đi dưới một lớp men trắng gọi là flor, nổi trên mặt rượu và che rượu khỏi không khí. Phần lớn fino được đóng chai khi mới vài năm. Tres Palmas thì nằm dưới flor tới khoảng mười năm, gần giới hạn lớp men còn sống được. Những thùng này được chọn từ hệ solera của chính nhà Tío Pepe. Kết quả là một fino vàng đậm hơn thường, mùi hạnh nhân, bánh mì men, vỏ chanh, hoa cúc khô, rong biển; vị khô, mặn nhẹ, đầy hơn fino trẻ.

Fino nên uống lạnh, 7–9°C, và uống trong vài ngày sau khi mở vì mất tươi nhanh. Hợp jamón, ô liu, tôm luộc, mực nướng, sushi, đậu phụ rán chấm mắm tôm cũng ăn ý vì rượu mặn và khô.

Chai hợp người thích vang khô, mặn, lạ miệng, muốn so sherry fino già với những ly fino trẻ quen thuộc.

Cùng nhóm: Port & Sherry · Rượu Vang Tây Ban Nha.

Đọc thêm: rượu vang ngọt là gì.

Cùng thương hiệu: Vang Gonzalez Byass Fino Una Palma; Vermouth Gonzalez Byass La Copa Blanco.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung