Mô tả
Món Thái chua cay như gỏi xoài, tôm sốt Thái, lẩu Thái thường làm vang đỏ chìm hẳn. Sauvignon Blanc lại khác, vị chua và mùi chanh dây của nó theo kịp món. Angove Claredon Sauvignon Blanc là vang trắng Úc kiểu đó.
Angove là nhà rượu ở Nam Úc. Sauvignon Blanc Úc thường thiên về trái cây: chanh dây, bưởi, chanh xanh, ổi, xen mùi cỏ mới cắt và lá cà chua. Vị khô, chua sáng, thân nhẹ đến vừa, hậu tươi. Rượu uống trẻ là ngon nhất, khi mùi trái cây còn rõ.
Ướp lạnh 7–8°C. Món hợp: gỏi xoài tôm, gỏi đu đủ, tôm nướng muối ớt, mực xào sa tế, cá chiên sốt chua ngọt, nghêu hấp Thái, sushi, salad dầu giấm. Phô mai dê tươi rưới mật ong cũng hay.
Chai cho những bàn ăn nhiều món chua, cay, rau thơm. Ai thấy vang trắng Pháp hơi khô cứng sẽ thấy Sauvignon Úc dễ thương hơn.
Cùng nhóm: Vang trắng Úc · Rượu Vang Trắng.
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Cùng thương hiệu: Family Crest Cabernet Sauvignon; Family Crest Chardonnay.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.