Mô tả
Chai 1800ml, người Nhật gọi là isshobin, là cỡ chai sake truyền thống dùng cho tiệc đông người. Sake Vảy Vàng của Takara đóng đúng cỡ này, nồng độ 15%, trong rượu có vàng lá lấp lánh.
Sake ở 15% là mức phổ biến, ngang vang mạnh. Rượu làm từ gạo, nước, men koji. Vị mềm, ngọt nhẹ, mùi gạo nấu, lê, chuối xanh, chút hoa. Vàng lá ăn được, không mùi vị, chỉ mang ý nghĩa may mắn, nên sake vảy vàng hay xuất hiện vào dịp năm mới, khai trương, đám cưới.
Rót sake cho đúng
Ướp mát 8–12°C, hoặc hâm nhẹ 40–45°C vào ngày lạnh bằng cách ngâm bình trong nước nóng. Lắc nhẹ chai trước khi rót để vàng lá phân đều. Rót ra bình nhỏ tokkuri rồi mới rót ra chén. Theo phép Nhật, không tự rót cho mình mà rót cho nhau.
Món hợp: sashimi, cá nướng, lẩu shabu, gà nướng xiên, đậu hũ lạnh. Mâm cơm Việt thì cá kho, chả cá, nem rán, lẩu cá. Bình 1800ml đủ cho bàn tiệc mười người nâng chén.
Cùng nhóm: Rượu Sake.
Đọc thêm: cách nhận biết rượu giả.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.