Mô tả
Khách thích vang đỏ đậm, quả chín, không gắt thường được giới thiệu Primitivo của Puglia. Và trong các tên gọi Primitivo, Manduria là cái tên được nhắc nhiều nhất. Torri d’Oro Primitivo Manduria là một chai vang đỏ Ý thuộc nhóm đó.
Vùng quanh Manduria nằm gần biển Ionian, đất đỏ pha đá vôi, nắng nóng gần như cả mùa hè. Primitivo ở đây chín rất kỹ, cho rượu màu tím sẫm, mùi mận chín, mứt dâu đen, sung khô, cam thảo, sô-cô-la. Chát mềm, quả tròn, cồn ấm, hậu có vị ngọt quả kéo dài.
Rót ở 16–18°C. Mở chai trước khoảng nửa tiếng. Phòng nóng thì cho chai vào tủ mát mười lăm phút, vì rượu đậm cồn để ấm dễ thấy nặng.
Thịt nướng than là bạn đường dễ nhất: sườn nướng, ba chỉ nướng, bò nướng ống tre, chân gà nướng mật ong. Món kho đậm như thịt kho tộ, cá bống kho tiêu cũng hợp. Mua hai chai, một chai Primitivo cấp vùng và chai Manduria này, uống so sánh trong một bữa sẽ thấy rõ khác biệt của vùng.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.