Mô tả
Đĩa hàu sống, chén muối ớt xanh, mấy lát chanh: món nhậu này cần vang trắng chua giòn, không ngọt. Rato Sauvignon Blanc là vang trắng Chile của nhà Rato, dung tích 750ml, hợp ngay với kiểu ăn đó.
Sauvignon Blanc là giống nho trắng thơm, chua cao. Ở Chile, vùng trồng gần biển và dưới chân Andes được hơi lạnh làm dịu, nên rượu giữ được nét sắc sảo: chanh xanh, bưởi hồng, chanh dây, lá chanh, cỏ tươi, đôi khi có nét khoáng mặn. Không qua gỗ, vị khô, giòn, sạch. Uống trẻ là đẹp nhất.
Ướp lạnh 7–8°C. Rót ly vang trắng nhỏ, rót lưng ly để giữ lạnh.
Ăn kèm
Hải sản sống và hấp: hàu, sò điệp, nghêu hấp sả, ốc hương hấp. Món chua cay nhiều rau thơm: gỏi gà, gỏi ngó sen, bún bò trộn, lẩu Thái hải sản. Phô mai dê, salad rau rocket, cá chiên giòn chấm mắm me cũng rất hợp. Trời nóng, một chai Sauvignon Blanc lạnh là thứ uống dễ chịu nhất.
Cùng nhóm: Vang trắng Chile · Rượu Vang Trắng.
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.