Mô tả
Ai từng gọi một ly Kir ở quán Pháp đều đã uống crème de cassis mà có khi không biết. Đó là rượu mùi lý chua đen, ngọt và đậm, chỉ cần vài thìa pha vào vang trắng là thành thức uống khai vị quen thuộc. Lejay Crème de Cassis là rượu mùi lý chua đen của Pháp, nồng độ 23%, chai 700ml.
Chữ crème ở đây không phải kem sữa, mà chỉ loại rượu mùi có lượng đường cao, sánh đặc. Rượu đỏ tím sẫm, mùi lý chua đen rất rõ, xen chút lá và mứt quả. Vị ngọt đậm, chua nhẹ ở cuối giúp không bị ngấy.
Ba cách dùng dễ nhất
Kir: một phần cassis, bốn năm phần vang trắng khô lạnh. Kir Royal: thay vang trắng bằng vang sủi. Ngày nóng thì pha cassis với soda và nhiều đá, thêm lát chanh. Chai đã mở nên đậy kín, để ngăn mát.
Ngoài pha chế, rưới cassis lên kem vani, sữa chua hay bánh panna cotta. Trộn ít vào sốt khi làm vịt áp chảo cũng cho vị quả rất hay.
Cùng nhóm: Rượu mùi / Liqueur.
Đọc thêm: cách nhận biết rượu giả.
Cùng thương hiệu: Lejay Original Crème de Cassis de Dijon.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.