Joseph Phelps Estate Sauvignon Blanc

Mô tả

Joseph Phelps Sauvignon Blanc là vang trắng California, vùng Napa Valley, nồng độ 13,5%, của Joseph Phelps Vineyards. Nhà nổi tiếng nhất với Insignia, chai vang phối kiểu Bordeaux mang tên riêng đầu tiên của Napa, ra niên vụ đầu năm 1974.

Ông Joseph Phelps vốn làm xây dựng, mua đất ở Spring Valley, Napa năm 1973 và lập nhà rượu. Napa vốn ấm, nhiều nắng, Sauvignon Blanc ở đây chín hơn, đầy hơn vùng Loire hay New Zealand. Nhà thường lên men một phần trong thép để giữ mùi quả tươi, một phần trong gỗ để thêm thân và độ mượt. Ly rượu có mùi bưởi hồng, đào trắng, chanh dây, dưa lưới, chút sả và vani; vị chua tươi, tròn, hậu sạch.

Uống ở 9–10°C. Hợp hàu nướng phô mai, cá hồi sốt chanh dây, gỏi ngó sen tôm thịt, bánh mì kẹp cua mềm.

Chai cho người muốn vang trắng California có tên tuổi, giá vừa túi hơn các chai đỏ đầu bảng của nhà.

Cùng nhóm: Vang trắng Hoa Kỳ · Rượu Vang Napa Valley.

Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.

Cùng thương hiệu: Rượu vang Joseph Phelps Insignia.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung