Galliano L’Aperitivo

Mô tả

Nhắc tới Galliano, nhiều người nghĩ ngay tới chai rượu mùi vàng cao cổ vị vani. L’Aperitivo là một chai khác hẳn: rượu khai vị đắng, đi theo kiểu amaro của Ý. Hai nguyên liệu hãng nêu rõ là cam bergamot, loại cam có vỏ thơm hay dùng ướp trà Earl Grey, và chinotto, một thứ quả họ cam nhỏ, vị đắng, rất quen ở Ý.

Rượu chưng cất tại Ý, thương hiệu Galliano nay thuộc Lucas Bols. Nồng độ 24%, chai 500ml, nhỏ hơn chai rượu thường một chút.

Pha spritz và các món khác

Cách dùng phổ biến nhất của rượu khai vị đắng là spritz: ly vang lớn đầy đá, ba phần prosecco, hai phần L’Aperitivo, một phần soda, thêm lát cam. Ly này uống trước bữa ăn, vị đắng nhẹ giúp mở miệng. Thích ít ngọt hơn thì thay prosecco bằng nước tonic. Dân pha chế cũng dùng các loại amaro hương cam như thế này để làm negroni, cùng gin và vermouth đỏ theo tỷ lệ bằng nhau, ly rượu sẽ thơm vỏ cam hơn bản thường.

Uống không thì rót một ít với đá và một mẩu vỏ cam. Sau khi mở, đậy kín nắp, để chỗ mát.

Cùng nhóm: Mùi thảo mộc & Bitter · Rượu mùi / Liqueur.

Đọc thêm: cách nhận biết rượu giả.

Cùng thương hiệu: Galliano Vanilla; Rượu Mùi Galliano.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.