Chateau Beauregard Pomerol

Mô tả

Pomerol là một trong những tên gọi nhỏ nhất của Bordeaux, nằm bên bờ phải, sát thị trấn Libourne. Vùng không có bảng xếp hạng chính thức, nhưng giá rượu ở đây lại thuộc hàng cao nhất Bordeaux. Château Beauregard là một trong các château của Pomerol.

Đất Pomerol nhiều sét và sỏi, có lớp sắt ở dưới. Merlot hợp đất này, nên vang Pomerol thường dựa chủ yếu vào Merlot, thêm Cabernet Franc. Rượu mềm hơn vang Médoc, chát mịn như nhung, mùi mận chín, anh đào đen, sô cô la, về sau thêm nấm truffle, lá khô, da thuộc.

Rót ở 16–18°C. Chai trẻ nên gạn trước 45 phút. Chai đã có tuổi thì mở nhẹ, gạn lấy cặn, uống ngay.

Món hợp: thăn bò nướng tiêu xanh, vịt nấu tiêu, bê quay, bò hầm vang, nấm đùi gà áp chảo. Người mới chuyển từ vang Ý, vang Chile sang Bordeaux thường thấy Pomerol dễ làm quen nhất, vì mềm mà vẫn sâu.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Bordeaux.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Chateau Beauregard Ducasse Rouge.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.