Mô tả
Bia đen Séc khác bia đen Anh hay Ireland ở chỗ vẫn là lager, lên men lạnh, nên vị sạch và nhẹ hơn nhiều so với vẻ ngoài. Budweiser Budvar Dark là bia lager sẫm màu của Séc, nấu ở thành phố České Budějovice, đóng lon.
Màu nâu đen ánh đỏ, bọt màu kem. Mùi caramel, bánh mì nướng, cà phê nhẹ, chút sô cô la. Vị mềm, hơi ngọt mạch nha, đắng nhẹ, hậu khô sạch. Không nặng bụng như stout, uống được vài lon liền.
Ướp lạnh vừa, khoảng 6–8°C. Lạnh quá sẽ mất mùi mạch nha rang. Rót ra ly để thấy màu đẹp và để bọt giữ mùi.
Ăn kèm
Người Séc uống bia đen với chân giò nướng, thịt vịt quay, bánh mì hấp sốt thịt. Ở nhà, thử với thịt heo quay, xá xíu, sườn nướng, lạp xưởng nướng, vịt quay Lạng Sơn. Vị caramel trong bia đi rất khớp với món thịt có lớp da giòn hoặc ướp ngọt.
Đọc thêm: cách nhận biết rượu giả.
Cùng thương hiệu: Budweiser Budvar Tiệp ( Bom).
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.