Mô tả
Khi nói rum Pháp, người ta nói đến những hòn đảo hải ngoại của Pháp ở vùng Caribe, nơi rum được cất thẳng từ nước mía ép tươi chứ không phải từ mật rỉ đường như phần lớn rum thế giới. Kiểu rum đó gọi là rhum agricole, thơm mùi mía và cỏ hơn hẳn rum thông thường. Neisson là một cái tên được nể trong giới này.
Chữ Le Vieux nghĩa là rượu đã già, tức rum ủ trong thùng gỗ sồi. Rượu nồng độ 45%, màu hổ phách. Mùi mía tươi, cỏ khô, chuối chín, vani, thêm quế, vỏ cam, nho khô và gỗ. Vị khô, không ngọt như rum Cuba hay Jamaica, cay ấm, hậu dài.
Uống neat trong ly tulip, thêm vài giọt nước cho mùi mở. Một viên đá lớn và lát vỏ cam cũng rất hợp. Pha Ti Punch kiểu đảo: rum, chút siro mía, lát chanh, khuấy trong ly.
Đồ nhắm: socola đen, chuối sấy, hạt điều, bánh dừa nướng. Người đã quen whisky và cognac, muốn thử một loại rượu nâu khác vị, nên bắt đầu từ chai rum Pháp như thế này.
Cùng nhóm: Rượu Rum · Rượu mạnh.
Đọc thêm: cách nhận biết rượu giả.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.