Mô tả
Sau khi ép nho làm vang, phần vỏ, hạt và cuống còn lại gọi là bã. Người Ý không bỏ đi mà đem cất thành grappa. Đó là cách nông dân giữ lại chút giá trị cuối cùng của vụ nho, rồi dần thành một loại rượu riêng của nước Ý. La Quinta Luna Grappa là rượu bã nho như vậy, chai 700ml.
Grappa không ủ gỗ thì trong như nước, mùi nho tươi, hoa, chút thảo mộc và vỏ hạt. Vị khô, mạnh, nóng đầu lưỡi rồi để lại hương nho khá lâu. Nó gần với rượu đế nhà mình về cách làm hơn là với cognac.
Người Ý uống grappa trong ly nhỏ hình hoa tulip, rót lạnh vừa, khoảng 10–12°C, nhấp từng ngụm sau bữa. Có nơi nhỏ vài giọt vào tách espresso, gọi là caffè corretto.
Hợp nhất là cuối bữa: sau đĩa thịt nướng, lẩu bò hay mâm cỗ nhiều mỡ. Đi kèm vài miếng sô cô la đen, hạt dẻ rang hay trái cây sấy cũng được.
Cùng nhóm: Grappa · Absinthe · Soju · Khác · Rượu mạnh.
Đọc thêm: cách nhận biết rượu giả.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.