bởi Tuấn – Vintage Team
World Beer Cup 2026 chấm xong ngày 22/4/2026 tại Philadelphia (Mỹ), với 8.166 mẫu bia của 1.644 nhà bia đến từ 50 quốc gia, chia trong 118 hạng mục. Điểm bất ngờ nằm ở Nhật Bản: các nhà bia Nhật mang về 12 huy chương, trong đó có 5 huy chương vàng, và riêng Nara Brewing giành 2 huy chương vàng.
Mục lục
- World Beer Cup là cuộc thi gì
- Quy mô năm 2026 qua các con số
- Nhật Bản vươn lên mạnh
- Nara Brewing: nhà bia nhỏ, 2 huy chương vàng
- Bia Mỹ vẫn áp đảo
- Người uống bia ở Việt Nam nên để ý gì
- Câu hỏi thường gặp
- World Beer Cup tổ chức mấy năm một lần?
- Huy chương World Beer Cup được chấm thế nào?
- Nhật Bản giành bao nhiêu huy chương năm 2026?
- Có bia Việt Nam đoạt giải không?
World Beer Cup là cuộc thi gì
World Beer Cup do Hiệp hội Nhà sản xuất bia Mỹ (Brewers Association) tổ chức, thường được giới làm bia gọi vui là “Olympic của ngành bia”. Theo thông cáo của Brewers Association, cuộc thi ra đời năm 1996, năm 2026 là năm thứ 30 kể từ khi lập ra và là lần tổ chức thứ 17. Cuộc thi bỏ qua năm 2020 và tổ chức hằng năm từ 2022 tới nay.
Năm nay giải được chấm tại Trung tâm Hội nghị Pennsylvania, trong khuôn khổ hội nghị Craft Brewers Conference & BrewExpo America. Hội đồng gồm 255 giám khảo từ 50 quốc gia, nếm mù theo quy trình chặt chẽ: giám khảo không biết chai mình đang chấm của nhà bia nào, chỉ so mẫu với mô tả chuẩn của từng phong cách bia.
Quy mô năm 2026 qua các con số
Các con số dưới đây lấy từ thông cáo chính thức của Brewers Association.
| Mục | Số liệu |
|---|---|
| Số mẫu dự thi | 8.166 |
| Số nhà bia tham gia | 1.644, từ 50 quốc gia |
| Số hạng mục | 118 (113 hạng mục bia, 5 hạng mục cider) |
| Số giám khảo | 255, từ 50 quốc gia |
| Số huy chương trao | 353 trên tối đa 354, cho 273 nhà sản xuất |
Huy chương còn thiếu là huy chương đồng ở hạng mục Belgian-Style Witbier: ban giám khảo thấy không mẫu nào đủ chuẩn nên không trao. Chi tiết này cho thấy giải không trao cho đủ suất, mẫu không đạt thì để trống. Đó cũng là lý do huy chương vàng ở đây được giới làm bia coi trọng.
Nhật Bản vươn lên mạnh
Theo tổng hợp của Asia Brewers Network từ danh sách đoạt giải chính thức, các nhà bia châu Á giành 19 huy chương năm nay. Nhật Bản dẫn đầu với 12 huy chương, Trung Quốc 6, Thái Lan 1. Năm vàng của Nhật trải đều ở nhiều phong cách: bia lúa mì, bia thảo mộc gia vị, Session Beer, Experimental IPA và American-Belgo-Style Ale. Thông cáo của Brewers Association cũng ghi Nhật Bản đứng thứ hai trong số các nước gửi nhiều mẫu dự thi nhất, chỉ sau Mỹ.
Nhìn sang các năm trước thì thấy Nhật không phải ăn may. Cũng theo Asia Brewers Network, năm 2024 Nhật giành 8 huy chương, năm 2025 lên 13 huy chương, năm 2026 là 12 huy chương với 5 vàng.
Nara Brewing: nhà bia nhỏ, 2 huy chương vàng
Thông cáo của chính Nara Brewing (奈良醸造) đăng trên PR Times cho biết hai bia của họ cùng đoạt vàng. Bia FUNCTION thắng ở hạng mục American-Belgo-Style Ale, đây là kiểu saison nhiều hoa bia, kết hợp nét Mỹ và nét Bỉ, độ cồn 6%. Bia LIGHTHOUSE thắng ở hạng mục Session Beer, là một kiểu porter nhẹ chỉ 3% cồn. Hãng cho biết đây là lần đầu một nhà bia Nhật giành vàng ở hạng mục Session Beer, và là lần đầu huy chương này được trao cho nhà bia ngoài nước Mỹ.
Điều đáng nói là Nara Brewing còn rất trẻ: công ty thành lập tháng 7/2017 tại thành phố Nara và bắt đầu nấu bia từ năm 2018. Chưa tới mười năm mà đã thắng hai hạng mục ở một cuộc thi có hơn tám nghìn mẫu, chuyện này cho thấy bia thủ công châu Á, đặc biệt Nhật Bản, đang bắt kịp trình độ của các nước có truyền thống bia lâu đời như Mỹ, Đức, Bỉ.
Bia Mỹ vẫn áp đảo
Dù Nhật gây chú ý, phần lớn huy chương vẫn về tay chủ nhà. Hạng mục đông mẫu nhất năm nay là West Coast-Style IPA với 293 mẫu, vàng thuộc về Project Alpha 81 của Cannonball Creek Brewing ở Golden, Colorado. Hạng mục đông thứ hai là Juicy or Hazy IPA với 274 mẫu, vàng là Because Science của Bend Brewing ở Oregon. IPA vẫn là phong cách được các nhà bia Mỹ đầu tư nhiều nhất.
Người uống bia ở Việt Nam nên để ý gì
Phần lớn bia đoạt giải là bia thủ công sản xuất số lượng nhỏ, bán ở quán của nhà bia hoặc trong nước sở tại, nên ít khi về tới kệ hàng ở Việt Nam. Dù vậy, danh sách đoạt giải là một cách hay để biết phong cách bia nào đang được làm tốt. Nếu thích bia Nhật kiểu thủ công, bạn có thể thử dòng Hitachino Nest như Bia Hitachino Nest Nipponia (6%) hay Bia Hitachino Nest Red Rice Ale (5,5%), cả hai đều là bia Nhật làm theo kiểu thủ công. Các loại bia nhập khẩu khác có trong mục bia.
Câu hỏi thường gặp
World Beer Cup tổ chức mấy năm một lần?
Theo Brewers Association, giải bỏ qua năm 2020 và được tổ chức hằng năm từ 2022. Năm 2026 là lần thứ 17 giải được tổ chức kể từ khi ra đời năm 1996, nên trước 2020 giải không diễn ra năm nào cũng có.
Huy chương World Beer Cup được chấm thế nào?
Mỗi hạng mục được giám khảo nếm mù và chấm theo mô tả chuẩn của phong cách đó. Mỗi hạng mục có tối đa một vàng, một bạc, một đồng, và nếu không mẫu nào đạt thì có thể không trao, như huy chương đồng hạng mục Belgian-Style Witbier năm nay.
Nhật Bản giành bao nhiêu huy chương năm 2026?
12 huy chương, trong đó có 5 vàng, theo tổng hợp của Asia Brewers Network. Riêng Nara Brewing giành 2 vàng với bia FUNCTION và LIGHTHOUSE.
Có bia Việt Nam đoạt giải không?
Trong các nguồn mình đọc, tổng hợp huy chương châu Á năm 2026 chỉ ghi Nhật Bản, Trung Quốc và Thái Lan, không thấy tên nhà bia Việt Nam.
Nếu bạn quan tâm các sự kiện bia lớn khác, đọc thêm bài Oktoberfest là gì hoặc chuyện các nhà bia tu viện trong bài bia Trappist 2026.
Làm bán rượu bia lâu năm, mình thấy khách Việt vẫn chuộng lager nhẹ là chính. Nhưng nhìn một nhà bia mới tám năm tuổi ở Nara thắng vàng với chai porter 3% cồn thì thấy bia nhẹ cũng có thể làm rất kỹ, và bia thủ công châu Á đáng để người mình thử nhiều hơn.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Đã uống rượu bia thì không lái xe.
