Rượu vang Namaqua Pinotage

Mô tả

Namaqua Pinotage là chai vang đỏ đơn giống trong dòng varietal phổ thông của Namaqua (Namaqua Wines), hợp tác xã rượu vang đặt ở Vredendal, bờ tây tỉnh Western Cape của Nam Phi. Dòng này mỗi chai là một giống nho, giá dễ chịu, làm để uống hằng ngày. Pinotage là giống nho Nam Phi tự lai ra từ năm 1925, giữa Pinot Noir và Cinsault, nên ai mới làm quen vang Nam Phi thì chai Pinotage gần như là chai phải thử.

Hương vị

Nhà làm rượu mô tả chai này đầy miệng vị mận và quả mọng đỏ, thoáng gỗ sồi, hậu hơi khói. Đó cũng là nét quen của Pinotage: quả chín, có chút khói và mùi đất, không chua gắt như nhiều vang đỏ vùng lạnh. Trang hãng hiện không ghi nồng độ, không ghi niên vụ và không nói rượu ủ bao lâu, nên bên mình để trống các dòng đó, khách cần số chính xác thì xem nhãn chai lúc nhận.

Uống thế nào

Hãng gợi ý uống quanh bếp than braai, kiểu tiệc nướng ngoài trời của người Nam Phi. Ở mình thì hợp sườn nướng, bò nướng lá lốt, xúc xích, thịt xiên, mấy món có vị khói và cháy cạnh. Mở nắp để chừng 15 phút, rót ly vang đỏ bầu to, uống ở 16 đến 18 độ là vừa. Trời nóng thì ướp mát chai thêm chút rồi rót, đừng để rượu ấm quá vì vị cồn sẽ nổi lên.

So với chai cùng dòng

Cùng dòng varietal của Namaqua trên web còn có Namaqua Cabernet Sauvignon, hãng tả mùi lý chua đen và mâm xôi đen, khung rượu chắc hơn. Muốn mềm, ít chát cho người mới uống thì có Namaqua Merlot với mùi anh đào đỏ, dâu tằm chín. Khách quen uống ngọt có thể xem Namaqua Sweet Red, vang đỏ ngọt độ cồn thấp, uống lạnh. Pinotage nằm giữa: quả chín như Merlot nhưng có thêm nét khói riêng của giống nho này, hợp nhất khi bàn có đồ nướng.

Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.

Cùng nhóm: Vang đỏ Nam Phi · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: rượu vang Nam Phi: Pinotage, Chenin Blanc; vang Nam Phi 2026: vụ nho và xuất khẩu.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung